Stappen

• Om de rijsttagliatelle met broccoli en kokosmelk te maken, was en maak de broccoli schoon, kook ze vervolgens in ruim kokend water en giet ze af als ze gaar zijn.

• Doe in een pan een scheutje extra vergine olijfolie met het teentje knoflook en de fijngehakte chilipeper. Laat de knoflook op laag vuur lichtjes goudbruin worden.

• Voeg de kerrie en een eetlepel water toe, zodat de kerrie oplost en zich mengt met de broccoli.

• Giet vervolgens de kokosmelk en de kerrie erbij, breng op smaak met zout en laat op laag vuur koken, af en toe roeren.

• Kook de tagliatelle in ruim gezouten kokend water (of volg de instructies op de verpakking); als ze gaar zijn, giet ze af en voeg ze toe aan de pan met de saus.

• Meng de pasta enkele minuten met de saus, haal dan van het vuur en serveer het. Smakelijk!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.

  

• Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video recepten te zien, abonneer je op het YouTube-kanaal!

• Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten direct op je telefoon wilt ontvangen, schrijf je dan in voor het Telegram-kanaal.

• Schrijf je in voor mijn Facebook-groep!