De spiesjes met perziken, ham en scamorza zijn frisse en smakelijke fingerfood. Ik heb spiesjes gemaakt met stukjes scamorza, gegrilde perziken, rauwe ham, kerstomaatjes en olijven. Perfect voor het zomerseizoen, deze spiesjes zijn gemakkelijk en snel te maken, en je kunt ze serveren voor een aperitief of buffet met vrienden.
Probeer ook:
Vleesspiesjes met bosbessensaus
Gegrilde groentespiesjes
Fantasie spiesjes
Bekijk de collectie: 10 grillrecepten
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Grill
Ingrediënten
- 1 nectarine
- 10 stukjes gerookte scamorza
- 10 plakjes rauwe ham
- 10 cherrytomaten
- 10 gele tomaatjes
- 10 groene olijven
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. oregano
Hulpmiddelen
- Spiesjes
Bereiding
Om de spiesjes met perziken, ham en scamorza te maken, was je de perzik en snijd je hem in plakjes. Verwarm de grillplaat en gril de perziken aan beide kanten.
Stel de spiesjes samen in deze volgorde: neem een spiesstokje, rijg een stukje scamorza, twee plakjes perzik, een plakje rauwe ham, een rode tomaat, twee plakjes perzik, een gele tomaat en een olijf.
Leg de spiesjes op een serveerschaal en besprenkel ze met een beetje extra vergine olijfolie en een snufje oregano. Serveer en eet smakelijk!
Opmerking: je kunt de spiesjes ook ruim van tevoren maken. Eenmaal klaar, kun je ze op een schaal of dienblad leggen, bedek ze met plasticfolie en bewaar ze in de koelkast tot het moment van serveren.
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten per e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Abonneer je op mijn Facebook-groep!
