Stappen

• Om de truffels met dadels en amandelen te maken, rooster je de gepelde amandelen in de voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin zijn, of in de heteluchtfriteuse op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten.

• Doe de dadels en cacaopoeder in een keukenmachine en mix tot een glad en homogeen mengsel.

• Hak de amandelen grof en voeg ze toe aan het mengsel van dadels en cacao. Bedek de kom met folie en laat een uur in de koelkast rusten.

• Neem vervolgens met de hand, of met een theelepel, een beetje van het mengsel en vorm er balletjes van zo groot als een noot, of naar wens.

• Leg de balletjes op een met bakpapier beklede schaal. Wanneer het mengsel op is, rol je elk balletje door de geraspte kokos.

• Zet de truffels in de koelkast en serveer indien nodig. Geniet ervan!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.

  

• Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En voor videorecepten abonneer je op het YouTube-kanaal!

• Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.

• Word lid van mijn Facebook-groep!

• Gesponsorde links toegevoegd aan de pagina.