Bereiding

• Om de truffels van witte chocolade en pistachenoten te maken, smelt de witte chocolade au bain-marie samen met de room. Roer af en toe met een spatel totdat je een glad en glanzend mengsel krijgt.

  

• Haal van het vuur en voeg de pistache-smeerbare crème toe. Dek de kom af met huishoudfolie en laat een uur in de koelkast rusten.

• Neem vervolgens met je handen, of met behulp van een theelepel, wat van het mengsel en vorm balletjes ter grootte van een walnoot, of in de gewenste afmetingen.

• Leg de balletjes op een bakplaat bedekt met bakpapier. Zodra het mengsel op is, rol elk balletje door de fijngehakte pistachenoten.

• Zet de truffels in de koelkast en serveer wanneer gewenst. Geniet ervan!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.

  

• Volg mij ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!

• Ontvang elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail: schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten rechtstreeks op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.

• Word lid van mijn Facebookgroep!