De yoghurt en bosvruchten ijslolly’s zijn verfrissende en voedzame snacks, perfect voor een verkwikkende pauze. Ideaal om de hitte in de zomer te bestrijden, zijn deze ijslolly’s gemakkelijk en snel te maken. Met een paar ingrediënten maak je heerlijke ijslolly’s die perfect zijn voor het hele gezin!
Voor meer recepten, zie de verzameling Huisgemaakte ijslolly’s
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Lage temperatuur
Ingrediënten
- 150 g bosvruchten
- 2 eetlepels suiker
- 250 g natuurlijke witte yoghurt
Gereedschap
- Siliconen ijslollyvorm
- Stokjes
Bereiding
Om de yoghurt en bosvruchten ijslolly’s te maken, was en maak de bosvruchten schoon, doe ze dan in een pannetje met de suiker en kook op een laag vuur tot de suiker is opgelost.
Plet de bosvruchten met de achterkant van de lepel en laat ze een paar minuten sudderen, haal ze vervolgens van het vuur en laat afkoelen.
Ik heb ervoor gekozen om de bosvruchten in stukjes te laten. Maar als je wilt, kun je ze door een zeef halen en het sap in een kom opvangen.
Neem de ijslollyvorm en giet afwisselend een lepel yoghurt en een lepel bosvruchtencompote.
Steek tenslotte de houten stokjes erin en zet ze een nacht in de vriezer om stevig te worden, of ten minste 6/8 uur.
Als ze klaar zijn, verwijder de ijslolly’s uit de vorm, om je te helpen, houd de vorm onder stromend water. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
