De yoghurtcake gebakken in een heteluchtfriteuse is een glutenvrij dessert dat gemaakt wordt met weinig ingrediënten.
Dit recept is heel eenvoudig te bereiden: meng de ingrediënten en voeg naar wens bessen of chocolade toe in het midden van de cake. Ik heb de cake vervolgens gegarneerd met bosbessenjam en geschaafde amandelen.
In een paar minuten maak je een klein, gezond en voedzaam dessert, perfect om op elk moment van de dag van te genieten.
Voor meer recepten gebakken in de heteluchtfriteuse, bekijk de speciale Heteluchtfriteuse (airfryer) – Recepten en tips voor gebruik.
Voor meer smakelijke ideeën:
5 ontbijttraktaties in de heteluchtfriteuse
Probeer ook:
Yoghurt en chocolade cake
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3 Stuks
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse, Elektrische oven
Ingrediënten
- 200 g 0% vet Griekse yoghurt
- 2 eieren
- 1 eetlepel suiker
- 2 eetlepels maïzena
- naar smaak bessen (of chocoladedruppels)
- naar smaak bosbessenjam
- naar smaak amandelen
Gereedschap
- Garde
- Bakvormpjes
- Heteluchtfriteuse
Stappen
Om de yoghurtcake te maken, klop de eieren en suiker samen in een kom.
Voeg de yoghurt en het maïszetmeel toe, meng de ingrediënten tot je een homogeen en romig mengsel krijgt.
Vet de bakvormpjes lichtjes in en giet het mengsel erin. Voeg in het midden van elke cake bessen of chocoladedruppels toe.
Bak in de heteluchtfriteuse op 170°C gedurende 8 – 10 minuten, tot ze goudbruin zijn, afhankelijk van uw friteuse.
Voor degenen die geen heteluchtfriteuse hebben, bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Haal ze na het bakken uit de oven en laat ze afkoelen.
Draai de cakes om op een serveerschaal, garneer ze met bosbessenjam en geschaafde amandelen. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Om elke week gratis nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever rechtstreeks op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram kanaal of het WhatsApp kanaal.
