Het yoghurtijs is een heerlijk idee voor de zomer, dat gemaakt wordt zonder eieren en zonder het gebruik van een ijsmachine. Ik heb dit recept bereid met slechts drie ingrediënten: room, yoghurt en gecondenseerde melk. Zodra het ijs in de vriezer is uitgehard, kun je het serveren met vers fruit, kersen of bosvruchten (rauw of gekookt). Makkelijk te maken, dit romige yoghurtijs zal je bij de eerste hap verleiden!
Bekijk de verzameling Zelfgemaakt ijs
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 200 g slagroom
- 150 g gecondenseerde melk
- 200 g naturel yoghurt (of Griekse yoghurt)
Gereedschappen
- Container
- Mixer
Stappen
Om het yoghurtijs te maken, klop de slagroom stijf met een mixer of keukenmachine.
Meng in een kom de yoghurt met de gecondenseerde melk tot een homogeen mengsel.
Voeg het yoghurt- en melk-mengsel toe aan de slagroom en meng met een elektrische mixer (of keukenmachine) tot een homogeen mengsel.
Doe het mengsel in een bak met deksel of dek af met huishoudfolie.
Plaats in de vriezer om 3 uur te rusten.
Serveer het ijs met fruit of een topping naar keuze. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Om wekelijks gratis nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Wil je de recepten liever direct op je telefoon ontvangen, abonneer je dan op de Telegram-kanaal of de WhatsApp-kanaal.
