Bereiding

• Om de zoute krans van bladerdeeg te maken, rol je het ronde bladerdeeg uit en gebruik je een vorm van 20 cm in diameter om een cirkel in het midden te maken (zodat je de krans krijgt).

• Met het verwijderde bladerdeeg uit het midden maak je sterretjes van verschillende formaten, met behulp van speciale vormpjes.

• Leg de sterretjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Gebruik een klein stervormpje om een gat te maken in het midden van de helft van de grotere sterren (die je gaat vullen).

• Zet zowel de cirkel (de krans) als de sterretjes in de voorverwarmde oven. Bak op 180° gedurende 15 minuten. Haal ze uit de oven zodra ze gaar zijn en laat ze afkoelen.

• Halveer de kerstomaatjes. Gebruik tandenstokers om mini spiesen te maken: steek een zwarte olijf, een halve kerstomaat en een groene olijf.

• Smeer de smeerkaas over het oppervlak van de krans.

• Neem de grote sterretjes zonder gat en smeer er zongedroogde tomatenpesto of basilicumpesto op; bedek daarna met de geperforeerde koek.

• Op de kleine sterretjes een kleine hoeveelheid pesto doen (sommige rood, andere groen).

• Versier de krans door de grote sterren, de spiesen en de kleine sterretjes op de kaas te leggen. Garneer met rozemarijn en serveer. Eet smakelijk!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.

• Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!

  

• Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je op het Telegram-kanaal.

• Word lid van mijn Facebook-groep!

• Gesponsorde links ingevoegd op de pagina.