De gekarameliseerde appels in een airfryer, met een vleugje munt, zijn een smakelijke en originele manier om te genieten van de zoete smaak van gebakken appel.
Een gezond en puur dessert, dankzij de bereiding van de appel in een airfryer, wat zorgt voor een gelijkmatige en goudbruine karamellisatie met een zachte en sappige binnenkant.
Bereik een gekarameliseerde appel zonder boter of olie, wat het aantal calorieën vermindert ten opzichte van de gefrituurde versie.
Slechts een paar minuten zijn nodig om de appels perfect te karameliseren, zonder de oven aan te zetten of pannen vuil te maken.
Het eenvoudige recept voor gekarameliseerde appels maakt elk moment speciaal, van na de lunch tot een gezonde snack.
De geur van munt maakt ze fris, terwijl pijnboompitten en walnootkruimels voor knapperigheid zorgen, en rozijnen en kaneel geven het geheel smaak.
Kortom, elke hap is een zoete traktatie die je zonder spijt geniet.
Ik raad je ook aan
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor gekarameliseerde appels in een airfryer
- 2 appels
- 1 eetlepel honing
- 2 g kaneelpoeder
- 10 g pijnboompitten
- 15 g rozijnen
- 10 g walnootkruimels
- een paar muntblaadjes
- 1 citroen
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
- 1 Airfryer
- Bakpapier
- 1 Mes
- 1 Citruspers
Stappen voor gekarameliseerde appels in een airfryer
Week de rozijnen in een bakje met warm water
Om de heerlijke gekarameliseerde appels in een airfryer te bereiden, begin je met het schillen van de appels. Snijd ze doormidden, verwijder het klokhuis en de zaden
Snijd ze in niet te dunne partjes, ongeveer 1 cm dik, en besprenkel ze met het sap van een citroen om oxidatie te voorkomen
Leg ze op een bakplaat voor airfryer bekleed met bakpapier en bestrooi met kaneel
Voeg de rozijnen, pijnboompitten en honing toe en meng alles goed
Bak ze op 180 graden gedurende 15-16 minuten en draai halverwege de kooktijd om. Voeg indien nodig een scheutje water toe als ze te droog worden. Ze moeten van binnen zacht en van buiten gekarameliseerd zijn.
Decoreer met walnootkruimels en muntblaadjes en serveer warm of op kamertemperatuur en… smakelijk eten van Barbara!
Bewaren
Bewaar de gekookte appels in een airfryer in een luchtdichte container. zodra ze op kamertemperatuur zijn, in de koelkast voor twee dagen
Je kunt ze alleen invriezen als je geen honing hebt gebruikt, maar suiker, omdat honing de neiging heeft te kristalliseren.
Leg de plakken op een kartonnen dienblad bekleed met bakpapier, vries ze 2 uur in, en verplaats ze dan naar een vrieszak.
Houdbaarheid: tot 1 maand.
Laat ontdooien in de koelkast gedurende 6–8 uur, en verwarm dan in de airfryer op 160°C gedurende 5 minuten.
ALS JE MIJN RECEPT LEUK VINDT, BEOORDEEL HET DAN MET VEEL STERRETJES
Om mijn recepten niet te missen, WACHT IK OP JE op
INSTAGRAM en op
Facebook
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten, heb je de mogelijkheid om DE PUSHMELDINGEN VAN MIJN BLOG IN TE SCHAKELEN
FAQ (Veelgestelde Vragen en Antwoorden)
Welk type appel kan ik gebruiken?
De beste zijn de golden of fuji
Wat kan ik in plaats van honing gebruiken?
Je kunt rietsuiker of ahornsiroop gebruiken
Kan ik ze ook in een statische oven bakken?
Ja, op 180 graden gedurende 20-25 minuten
