De gekookte gemarineerde pompoen met kruiden is een recept dat iedereen die zegt dat pompoen smakeloos is, zal verrassen.
Een snel, licht en super lekker recept dat je vaarwel doet zeggen tegen de gebruikelijke gekookte groenten.
Heel gemakkelijk te bereiden, tijm, oregano en rozemarijn en voila, het ruikt door het hele huis.
Met weinig olie, veel vezels en vitamines zorgt de heldere oranje kleur voor een goed humeur.
Het smelt in de mond en je zou er nooit mee willen stoppen en je eet gezond zonder je gestraft te voelen.
Het past overal bij, vlees, vis, kaas, maar ook alleen is het een snack zoals chips.
Om mijn recepten niet te missen, WACHT IK OP JE op
INSTAGRAM en op
Facebook
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten, heb je de mogelijkheid om de PUSH-NOTIFICATIES VAN MIJN BLOG te ACTIVEREN
Ik raad ook aan
- Geroosterde paprika's in de airfryer, NIET VET, NIET FRITUUR en zo lekker.
- Super knapperige aardappelchips, NIET GEFRITUURD en NIET VET, zijn onweerstaanbaar!
- Paprika en aardappelen in de airfryer, trucs en voordelen
- Focaccia in de airfryer, bespaar tijd en energie voor een bakkerijwaardig resultaat
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor de gekookte gemarineerde pompoen
- 500 g mantovaanse pompoen
- 1 eetlepel tijm
- 1 eetlepel oregano
- 1 theelepel rozemarijn
- naar smaak fijne zout
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Friggitrice
- 1 Dunschiller
Stappen voor de bereiding van de gemarineerde pompoen met kruiden
Om de heerlijke gemarineerde pompoen te bereiden, begin je met het schillen van de pompoen met een dunschiller, verwijder de zaden en vezels en snijd in niet te kleine blokjes.
Meng in een grote kom de extra vierge olijfolie, tijm, oregano en fijngehakte verse rozemarijn en de in stukken gesneden pompoen. Meng de pompoen goed met de marinade totdat elk stuk goed bedekt is. Dek af en laat 30 minuten rusten (als je tijd hebt, zelfs een uur).
Voeg vervolgens de geraspte Parmezaanse kaas toe en bak in de airfryer gedurende 16 minuten op 190 graden, halverwege de baktijd draaien. De baktijd varieert afhankelijk van de grootte van de pompoenstukken, dus controleer na 14 minuten. Het moet goudbruin blijven.
In een statische oven bak je op 200°C gedurende 25-30 minuten, halverwege de baktijd draaien.
In een heteluchtoven op 180-190°C gedurende 25-30 minuten.
Conservering
De gemarineerde pompoen met citrusvruchten blijft gekookt bewaard in een luchtdichte container voor twee tot drie dagen
Voordat je het serveert, raad ik aan om het op te warmen in
Airfryer → 3-4 minuten op 170°C, wordt weer knapperig.
Heteluchtoven → 5-6 minuten op 180°C.
Rauw gemarineerd
Je kunt het gemarineerd maximaal 12 uur in de koelkast bewaren bedekt met folie of in een afgesloten container.
Ga niet verder: de pompoen neigt water af te geven en zou te zacht worden.
Ik raad invriezen niet aan.
ALS JE VAN MIJN RECEPT HOUDT BEOORDEL HET MET VEEL STERREN
Om mijn recepten niet te missen WACHT IK OP JE op
INSTAGRAM en op
Facebook
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten, heb je de mogelijkheid om de PUSH-NOTIFICATIES VAN MIJN BLOG te ACTIVEREN
#pompoen pompoen in de oven, recept pompoen oven, recepten voor de pompoen in de oven, pompoen in de oven, pompoen oven recept, pompoen recept oven, hoe pompoen in de oven te koken, hoe pompoen in airfryer te koken, pompoen airfryer, pompoen in de airfryer, recept pompoen in airfryer, pompoen airfryer tijd, delica pompoen in airfryer
