Niet het gebruikelijke bijgerecht, paarse broccoli gegratineerd in de airfryer.

De paarse broccoli gegratineerd in de airfryer is een echte verrassing voor wie van lekker eten houdt zonder in te boeten op smaak.

Als je op zoek bent naar een recept voor gegratineerde bloemkool of als je wilt ontdekken hoe je paarse bloemkool kunt bereiden op een eenvoudige en originele manier, dan is deze versie iets voor jou.

Dankzij het recept voor gegratineerde bloemkool in de airfryer met kaas, krijg je een bijgerecht dat knapperig is aan de buitenkant, zacht en smeltend aan de binnenkant, met heel weinig olie.

De paarse bloemkool is bovendien rijk aan vezels, vitamine C, vitamine K en antioxidante verbindingen die nuttig zijn voor de spijsvertering, het immuunsysteem en de gezondheid van het hart.

Perfect als een smakelijk bijgerecht bij vleesgerechten of voor een snelle lunch.

Je kunt ook geïnteresseerd zijn in

Niet het gebruikelijke bijgerecht, paarse broccoli gegratineerd in de airfryer.
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 2 Mensen
  • Kookmethodes: Airfryer
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente

Ingrediënten voor de paarse broccoli in de airfryer

  • 350 g paarse bloemkool
  • 40 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 80 g smeltkaas
  • naar smaak fijn zout
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie

Gereedschappen

  • 1 Pan
  • 1 Airfryer bakvorm
  • 1 Oliesproeier

Stappen voor de gegratineerde paarse broccoli

Om de heerlijke paarse broccoli gegratineerd in de airfryer te bereiden, begin je met het grondig wassen van de bloemkool onder stromend water. Snijd het in roosjes en kook het in een pan met stoommandje gedurende ongeveer 8 minuten tot ze zacht maar niet gaar zijn.

  • Na het koken, zout het en plaats het in een ronde bakvorm voor airfryer bekleed met bakpapier

  • kruid met de geraspte Parmezaanse kaas en de smeltkaas. Gratineer in de airfryer op 180 graden gedurende 6-8 minuten, tot het goudbruin is.

Bewaring

Je kunt de gegratineerde paarse broccoli bewaren in een hermetisch afgesloten container in de koelkast voor twee tot drie dagen. Verwarm opnieuw in de airfryer op 170 graden gedurende ongeveer 3 minuten voor het serveren.

Je kunt het drie maanden invriezen in een hermetisch afgesloten container.

ALS JE MIJN RECEPT LEUK VINDT, BEOORDEEL HET DAN MET VEEL STERREN

Om mijn recepten niet te missen, VERWACHT IK JE op
INSTAGRAM en op
FACEBOOK
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten heb je de mogelijkheid om DE PUSHMELDINGEN VAN MIJN BLOG IN TE SCHAKELEN

FAQ (Veelgestelde Vragen)

  • Welke specerijen kan ik toevoegen?

    Je kunt komijn, paprika of kurkuma toevoegen

Author image

ricettesalutari1

De naam "Gezonde Recepten" komt voort uit een idee van gezonde en authentieke voeding, zonder noodzakelijkerwijs vegetarisch of veganistisch te zijn. Een verzameling eenvoudige recepten die voor iedereen toegankelijk zijn, met weinig vet, op basis van groenten, fruit en geselecteerde ingrediënten.

Read the Blog