De garnalen uit de oven zijn een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht.
Vandaag is er een oranje waarschuwing en tot nu toe heeft het hier bij ons geregend zonder veel schade, terwijl er in het westen overstromingen zijn geweest. Hopelijk wordt het beter.
In de ochtend ging ik naar buiten om wat groenten en fruit in te slaan omdat ze op waren en toen ben ik naar huis gegaan.
Ik heb wat huishoudelijke taken gedaan en daarna ben ik begonnen met het bereiden van de lunch.
Ik maakte spaghetti met tomatensaus en als tweede deze garnalen uit de oven.
Het is een uitnodigend en smakelijk hoofdgerecht. Ik maakte een sausje met gehakte peterselie, citroensap, olie, zout en peper dat ik gebruikte om de garnalen te kruiden voordat ik ze in de oven deed.
Ze zijn heerlijk en zeker de moeite waard om vaak te maken.
Het is ook geschikt om als voorgerecht te serveren bij belangrijke gelegenheden of feestdagen.
P.S.: Ik raad je aan ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 195,90 (Kcal)
- Koolhydraten 6,07 (g) waarvan suikers 5,77 (g)
- Eiwitten 25,63 (g)
- Vet 8,15 (g) waarvan verzadigd 1,01 (g)waarvan onverzadigd 0,01 (g)
- Vezels 0,15 (g)
- Natrium 469,24 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de garnalen uit de oven
- 20 garnalen
- 50 g citroensap
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- q.b. peterselie
- q.b. zout
- q.b. peper
Stappen voor garnalen uit de oven
Maak de garnalen schoon: verwijder de pootjes van de garnalen en laat het hoofd en de staart zitten.
Snijd met een mesje de rug van de garnaal open en verwijder het donkere draadje voorzichtig met een tandenstoker.
Bereid het sausje: doe de gehakte peterselie, citroensap, olie, zout en peper in een kom. Roer met een lepel.
Plaats de grote garnalen in een ovenschaal en giet de saus eroverheen.
Verwarm de oven voor op 200°C in de statische stand en bak de garnalen ongeveer 12 minuten.
Serveer meteen warm.
Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Kom naar mijn Facebook pagina en word fan. Je vindt me ook op https://www.instagram.com/giusina2506/ Twitter en Pinterest
Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Kom naar mijn Facebook pagina en word fan. Je vindt me ook op https://www.instagram.com/giusina2506/ Twitter en Pinterest
