- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 268,00 (Kcal)
- Koolhydraten 4,14 (g) waarvan suikers 1,64 (g)
- Eiwitten 27,56 (g)
- Vet 16,37 (g) waarvan verzadigd 1,36 (g)waarvan onverzadigd 0,08 (g)
- Vezels 0,99 (g)
- Natrium 337,46 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring, variaties en notities
Aromatische kalkoenblokjes
Bewaring: 2 dagen in de koelkast, 3 maanden in de vriezer.
Variaties: je kunt hetzelfde recept gebruiken voor kip- en kalfsblokjes.
Notities: als je wilt, kun je de blokjes door bloem halen, in dat geval moet je iets meer water in de pan toevoegen.
Aanbevolen bijgerecht: champignons met knoflook

