- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 460,58 (Kcal)
- Koolhydraten 51,92 (g) waarvan suikers 0,80 (g)
- Eiwitten 28,52 (g)
- Vet 16,41 (g) waarvan verzadigd 2,32 (g)waarvan onverzadigd 5,66 (g)
- Vezels 7,35 (g)
- Natrium 432,63 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Blauwe vis met krokante frietjes.
Bewaring.
Het bereide gerecht kan in de koelkast worden bewaard, zowel rauw als gekookt, niet langer dan 2 dagen als de vis vers was, en 1 dag als de vis eerder was ontdooid.
Voor invriezen kun je alleen doorgaan als de vis vers was, en je kunt het zowel rauw als gekookt bewaren voor niet langer dan 3 maanden.
