Couscous met erwten, champignons en prei

Couscous met erwten, champignons en prei
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Langzaam vuur
  • Keuken: Marokkaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
413,36 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 413,36 (Kcal)
  • Koolhydraten 65,39 (g) waarvan suikers 5,98 (g)
  • Eiwitten 13,60 (g)
  • Vet 13,00 (g) waarvan verzadigd 1,78 (g)waarvan onverzadigd 0,23 (g)
  • Vezels 5,33 (g)
  • Natrium 394,18 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Bewaring en variaties

Couscous met erwten, champignons en prei

Bewaring: kan tot 3 dagen afgedekt in de koelkast worden bewaard.

Variaties: de groenten kunnen naar gelang het seizoen worden aangepast.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog