- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Langzaam vuur
- Keuken: Marokkaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 413,36 (Kcal)
- Koolhydraten 65,39 (g) waarvan suikers 5,98 (g)
- Eiwitten 13,60 (g)
- Vet 13,00 (g) waarvan verzadigd 1,78 (g)waarvan onverzadigd 0,23 (g)
- Vezels 5,33 (g)
- Natrium 394,18 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en variaties
Couscous met erwten, champignons en prei
Bewaring: kan tot 3 dagen afgedekt in de koelkast worden bewaard.
Variaties: de groenten kunnen naar gelang het seizoen worden aangepast.

