Cursus: Gezuurd

Arancini met saus Origineel Recept

Hoofdgerechten, Pizza’s en Focaccia, Rijst en granen
Siciliaans Brood met Griekse Olijven

Brood, Gezuurd
Volkoren brood van hergemalen griesmeel

Brood, Gezuurd, Hoofdgerechten
Pizza Margherita met FiberPasta meel

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Pitoni of panzerotti originele Messinesi

Pizza’s en Focaccia
Tutorial “Het gekruide paneermeel op Siciliaanse wijze”

Basisbereidingen, Brood, Sauzen en specerijen
Ciambellone met citroenrasp en yoghurt

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
De originele Messinese focaccia recept

Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Tweede cursussen, Unieke gerechten