Cursus: Hoofdgerechten

De gemengde peulvruchten soep

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Pasta met pistachepesto uit Bronte

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Pasta met blauwe vis en cherrytomaatjes

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
De risotto alla carbonara

Hoofdgerechten, Rijst en granen
Polenta met gerookte provola en spek

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Tweede cursussen
Originele Impepata van mosselen uit Messina

Soepen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Gegratineerde uiensoep

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Gnocchi met walnootsaus

Gnocchi, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lasagne met radicchio, savooiekool en worstjes

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
Pasta rozen met worst en groenten

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta