Cursus: Ideeën voor op de lepel

Nutella-ijs zonder ijsmachine

Ideeën voor op de lepel, Zachte serve, Zoetigheden en Desserts
De suikervrije hazelnootpasta

Ideeën voor op de lepel
De panna cotta met fruit

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De chocolademousse met kokos en granen

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De migliaccio klassieke en dieetversie

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De veganistische chocolade en amandelpap

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De zoete bloedworst met geglazuurde kletskoppen

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Vegan mandarijn pap

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De mandarijnroom

Basisbereidingen, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
De Mousselinecrème

Basisbereidingen, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts