Cursus: Sauzen en specerijen

Bloemkool couscous

Bijgerechten, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Siciliaanse broodballetjes alla ghiotta

Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Hoe champignonpaté te maken

Brood, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Kabeljauwfilet met paprikaroom

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Pasta alla Norma origineel recept

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Verse tonijn bottarga in saus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Tagliatelle met artisjokharten en ricotta

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Verse pasta
Spaghetti met mosselsaus op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
De Genovese

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Spaghettata met zeesnoek of barracuda

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten