Cursus: Unieke gerechten

Varkenshaasrolletjes met Siciliaanse caponata

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Tagliatelle met artisjokharten en ricotta

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Verse pasta
Lichte Spaghetti met Courgettes en Grote Garnalen

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Spaghetti met mosselsaus op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
De Genovese

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Rijstsoep met vlees en champignons

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Soepen, Unieke gerechten
Polenta met champignonroomsaus en spek

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Gebakken gevulde pijlinktvissen en calamari

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Penne rigate met zalm en courgette

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Stocco vis a’ ghiotta alla Messinese

Tweede cursussen, Unieke gerechten