Cursus: Unieke gerechten

De Siciliaanse zomerse gemengde salade

Salades, Unieke gerechten
Pasta met courgette, garnalen en bottarga

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
De gebakken kip met aardappelen en groenten

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Aspergecrème met gehaktballetjes

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Varkenshaasrolletjes met Siciliaanse caponata

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Tagliatelle met artisjokharten en ricotta

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Verse pasta
Lichte Spaghetti met Courgettes en Grote Garnalen

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Spaghetti met mosselsaus op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
De Genovese

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Rijstsoep met vlees en champignons

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Soepen, Unieke gerechten