Cursus: Unieke gerechten

De salade van kikkererwten, walnoten en groenten

Bijgerechten, Unieke gerechten
De koude pastasalade met groenten en tonijn

Hoofdgerechten, Pasta, Salades, Unieke gerechten
Auberginerolletjes en zwaardvis uit de oven

Tweede cursussen, Unieke gerechten
“Naxos” het broodje van de Siciliaanse zomer

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Met rijst en tonijn gevulde tomaten

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten, Voorgerechten
De risotto met asperges en garnalen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Farfalle met courgettecrème en krokante guanciale

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
De geroosterde octopus met zoetzure groenten

Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
De gegratineerde Farfalle met courgettebloemen

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Pasta met zwaardvis, cherrytomaatjes en aubergines

Hoofdgerechten, Pasta, Tweede cursussen, Unieke gerechten