De basisrecept voor Chouxdeeg

De basisrecept voor Chouxdeeg
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Rusttijd: 1 Uur
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: Ongeveer 30 soesjes
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
26,23 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 26,23 (Kcal)
  • Koolhydraten 1,60 (g) waarvan suikers 0,06 (g)
  • Eiwitten 0,72 (g)
  • Vet 1,92 (g) waarvan verzadigd 1,17 (g)waarvan onverzadigd 0,74 (g)
  • Vezels 0,05 (g)
  • Natrium 17,70 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 11 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Bewaring

De basisrecept voor Chouxdeeg. Zodra de chouxdeegbereidingen goed droog zijn, kunnen ze leeg bewaard worden in zakjes tot 1 week in de kast.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog