De chocoladevla met kaki en koekjes
Een snel dieet dessert zonder koken en met slechts 4 ingrediënten kun je een gezonde en voedzame snack maken voor je kinderen.
Vandaag wil ik het je presenteren met kaki en ook met loti die harder zijn. Maar tegelijkertijd kunnen we het ook maken met bananen.
Dit is een uitstekende oplossing voor degenen die niet van fruit houden.
We maken de chocoladevla met kaki en koekjes met een staafmixer, maar we kunnen het ook maken met een kan blender en ook met de Bimby.
Het is klaar in 3 minuten en na 2 uur opstijven in de koelkast kunnen we ervan genieten.
Kaki’s bevatten mineralen zoals kalium en vitamines zoals vitamine C, nuttig om vochtretentie te bestrijden.
Ze verbeteren ook de leverfunctie, helpen bij het verwijderen van gifstoffen. Bovendien zijn ze een goede bron van vezels, waardevol voor de darmregelmaat.
Kaki is een vrij energierijke vrucht vanwege de grote hoeveelheid suiker: om deze reden wordt de consumptie van kaki’s afgeraden voor mensen met diabetes of obesitas, maar aanbevolen in geval van gebrek aan eetlust, psychofysische stress en sport.
Deze recepten heb ik voor jou bedacht:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 4 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 405,85 (Kcal)
- Koolhydraten 58,54 (g) waarvan suikers 27,30 (g)
- Eiwitten 7,58 (g)
- Vet 19,85 (g) waarvan verzadigd 8,90 (g)waarvan onverzadigd 10,07 (g)
- Vezels 9,84 (g)
- Natrium 177,51 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
Laten we boodschappen doen
- 300 g kaki (kaki appel loti of bananen)
- 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder (vol)
- 200 g chocolade biscuitjes (of degene die je het lekkerst vindt)
- q.b. amandelen
- q.b. poedersuiker (optioneel)
De chocoladevla met kaki en koekjes
Gereedschap
Wat we nodig hebben om te maken
- 1 Mes
- 1 Blender of de Bimby
- 1 Vorm 22 in siliconen ringvorm
Stappen
Om te maken
Schil het fruit, verwijder het groene deel
Snijd het in stukken en doe het in een kom. Als je kaki appels gebruikt, die harder zijn, voeg dan 2 eetlepels water toe per 150 g vrucht.
Voeg de ongezoete cacao toe, en mix het. Als je de Bimby gebruikt, 20 sec snelheid 8.
Mix tot je een gladde en homogene massa krijgt.
Nu de koekjes grof verkruimelen met de hand, en de helft van de koekjes aan de basis van de vorm overbrengen.
Giet vervolgens de helft van de massa en..
vervolgens de rest van de koekjes,
en om het af te maken, de resterende massa
Nu rest er niets anders dan de chocoladevla met kaki en koekjes in de koelkast te laten opstijven gedurende ten minste 2 uur.
Na de verstreken tijd de vorm omdraaien op een bord,
met veel zorg,
en afmaken met een randje amandelen eromheen en een beetje poedersuiker.
De chocoladevla met kaki en koekjes is klaar om geserveerd te worden
De chocoladevla met kaki en koekjes, kan tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden
FAQ (Veelgestelde Vragen)
De chocoladevla met kaki en koekjes
Kan ik het verrijken?
Ja, zeker, je kunt er binnenin noten granulaat aan toevoegen

