De chocoladevla met kaki en koekjes

De chocoladevla met kaki en koekjes

Een snel dieet dessert zonder koken en met slechts 4 ingrediënten kun je een gezonde en voedzame snack maken voor je kinderen.
Vandaag wil ik het je presenteren met kaki en ook met loti die harder zijn. Maar tegelijkertijd kunnen we het ook maken met bananen.
Dit is een uitstekende oplossing voor degenen die niet van fruit houden.
We maken de chocoladevla met kaki en koekjes met een staafmixer, maar we kunnen het ook maken met een kan blender en ook met de Bimby.
Het is klaar in 3 minuten en na 2 uur opstijven in de koelkast kunnen we ervan genieten.
Kaki’s bevatten mineralen zoals kalium en vitamines zoals vitamine C, nuttig om vochtretentie te bestrijden.

Ze verbeteren ook de leverfunctie, helpen bij het verwijderen van gifstoffen. Bovendien zijn ze een goede bron van vezels, waardevol voor de darmregelmaat.
Kaki is een vrij energierijke vrucht vanwege de grote hoeveelheid suiker: om deze reden wordt de consumptie van kaki’s afgeraden voor mensen met diabetes of obesitas, maar aanbevolen in geval van gebrek aan eetlust, psychofysische stress en sport.

Deze recepten heb ik voor jou bedacht:

De chocoladevla met kaki en koekjes
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Rusttijd: 2 Uren
  • Bereidingstijd: 4 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
405,85 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 405,85 (Kcal)
  • Koolhydraten 58,54 (g) waarvan suikers 27,30 (g)
  • Eiwitten 7,58 (g)
  • Vet 19,85 (g) waarvan verzadigd 8,90 (g)waarvan onverzadigd 10,07 (g)
  • Vezels 9,84 (g)
  • Natrium 177,51 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

Laten we boodschappen doen

  • 300 g kaki (kaki appel loti of bananen)
  • 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder (vol)
  • 200 g chocolade biscuitjes (of degene die je het lekkerst vindt)
  • q.b. amandelen
  • q.b. poedersuiker (optioneel)

De chocoladevla met kaki en koekjes

Gereedschap

Wat we nodig hebben om te maken

  • 1 Mes
  • 1 Blender of de Bimby
  • 1 Vorm 22 in siliconen ringvorm

Stappen

Om te maken

  • Schil het fruit, verwijder het groene deel

  • Snijd het in stukken en doe het in een kom. Als je kaki appels gebruikt, die harder zijn, voeg dan 2 eetlepels water toe per 150 g vrucht.

  • Voeg de ongezoete cacao toe, en mix het. Als je de Bimby gebruikt, 20 sec snelheid 8.

  • Mix tot je een gladde en homogene massa krijgt.

  • Nu de koekjes grof verkruimelen met de hand, en de helft van de koekjes aan de basis van de vorm overbrengen.

    De chocoladevla met kaki en koekjes
  • Giet vervolgens de helft van de massa en..

    De chocoladevla met kaki en koekjes
  • vervolgens de rest van de koekjes,

    De chocoladevla met kaki en koekjes
  • en om het af te maken, de resterende massa

    De chocoladevla met kaki en koekjes
  • Nu rest er niets anders dan de chocoladevla met kaki en koekjes in de koelkast te laten opstijven gedurende ten minste 2 uur.
    Na de verstreken tijd de vorm omdraaien op een bord,

    vorm de pudding
  • met veel zorg,

    De chocoladevla met kaki en koekjes
  • en afmaken met een randje amandelen eromheen en een beetje poedersuiker.
    De chocoladevla met kaki en koekjes is klaar om geserveerd te worden

    De chocoladevla met kaki en koekjes

De chocoladevla met kaki en koekjes, kan tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden

FAQ (Veelgestelde Vragen)

De chocoladevla met kaki en koekjes

  • Kan ik het verrijken?

    Ja, zeker, je kunt er binnenin noten granulaat aan toevoegen

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog