De Drainerende Smoothie met Ananassteel, kurkuma en gember is een verfrissende drank met een matig energieniveau.
Een aangename drank met antioxiderende en zuiverende drainerende eigenschappen.
We kunnen het op elk moment van de dag nemen om onszelf een regenererende pauze te gunnen.
Maar laten we eens kijken naar de eigenschappen van deze ingrediënten:
De hoofdrolspeler is de ananas en vooral de steel ervan, het gebruik van de ananassteel is ook effectief bij vochtretentie en obesitas dankzij de diuretische werking, die in staat is om overtollig vocht af te voeren.
Het heeft zuiverende eigenschappen, naast dat het een bron is van organische zuren en micro-elementen.
Bovendien is ananas rijk aan bromelaïne (dat zich vooral in de steel concentreert), een enzym dat de biologische beschikbaarheid van curcumine, het belangrijkste actieve bestanddeel van kurkuma, kan verhogen.
Dit waardevolle element is een bondgenoot voor onze gezondheid vanwege de antioxiderende, immuunstimulerende, antiartritische en spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
Gember, gebruikt in de keuken niet alleen als zeer aromatische specerij, maar ook vanwege de ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
Deze recepten heb ik voor jou bedacht:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 100,70 (Kcal)
- Koolhydraten 23,23 (g) waarvan suikers 16,03 (g)
- Eiwitten 1,86 (g)
- Vet 0,36 (g) waarvan verzadigd 0,19 (g)waarvan onverzadigd 0,14 (g)
- Vezels 3,87 (g)
- Natrium 9,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 265 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
Laten we boodschappen doen
- 150 g water (of ijs)
- 300 g ananas (en steel)
- 10 g verse gember
- 20 g kurkuma poeder (0 40 vers)
- 50 g citroensap
De Drainerende Smoothie met ananassteel
Gereedschap
dit hebben we nodig
- Blender / Mixer of Bimby
- Snijplank
- Mes
Voorbereiding
laten we naar de keuken gaan
Schil de ananas, maar laat het vezelige deel dat de steel is, snijd het in stukken en verzamel ze in de beker van een blender.
Voeg de kurkuma, de gember en het sap van een halve citroen toe.
Mix alles met toevoeging van water of ijs.
Als je de Bimby gebruikt, mix dan op snelheid 10 gedurende de tijd die nodig is om het romig te maken, afhankelijk van je smaak.
Hier is de Drainerende Smoothie met Ananassteel klaar.
advies
De Drainerende Smoothie met Ananassteel. Om volledig te profiteren van de eigenschappen, wordt aanbevolen om het onmiddellijk te consumeren.
De Drainerende Smoothie met Ananassteel is geschikt voor elk dieet, inclusief die tegen overgewicht en stofwisselingsziekten.
Het heeft geen contra-indicaties voor coeliakie, en ook niet voor lactose-intolerantie, omdat het dit niet bevat.
Het respecteert de principes van het vegetarische en veganistische dieet.
