Heerlijke recepten

De gemengde peulvruchten soep

ritaamordicucina

•

in

, ,
De gemengde peulvruchten soep
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Rusttijd: 8 Uren
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 6
  • Kookmethodes: Langzaam vuur
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
368,57 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 368,57 (Kcal)
  • Koolhydraten 53,81 (g) waarvan suikers 4,75 (g)
  • Eiwitten 16,58 (g)
  • Vet 9,22 (g) waarvan verzadigd 1,11 (g)waarvan onverzadigd 1,84 (g)
  • Vezels 10,98 (g)
  • Natrium 381,43 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 333 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Opslag advies en variaties

De gemengde peulvruchten soep. U kunt de soep zonder brood of pasta tot 3 dagen in de koelkast bewaren en tot 6 maanden in de vriezer.

Ik voeg nooit zuiveringszout toe voor het weken.

Als u daarentegen kant-en-klare peulvruchten wilt gebruiken, beperkt de kooktijd zich tot alleen de tijd die nodig is om de groenten te koken, meestal duurt het 20 minuten in een gewone pan en 6 minuten in een snelkookpan

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog