De tagliatelle met witte vissaus

De tagliatelle met witte vissaus
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
  • Kosten: Gemiddeld
  • Bereidingstijd: 1 Uur
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Langzaam koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
548,28 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 548,28 (Kcal)
  • Koolhydraten 62,61 (g) waarvan suikers 3,96 (g)
  • Eiwitten 41,25 (g)
  • Vet 15,53 (g) waarvan verzadigd 3,12 (g)waarvan onverzadigd 1,49 (g)
  • Vezels 3,01 (g)
  • Natrium 673,94 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 400 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Bewaring van de saus

De tagliatelle met witte vissaus. Deze saus kunt u in de koelkast bewaren tot 2 dagen, en als de vis helemaal vers is, kunt u hem tot 3 maanden invriezen.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog