De veganistische chocolade en amandelpap, koken in een pan of met de Bimby.
Een heerlijke ontbijt of snack met een lage glycemische index.
Het lijkt op een pudding, is heel gemakkelijk te maken en ook in korte tijd.
Voor degenen die geen haver willen gebruiken, kunt u quinoa gebruiken.
Haver bevat koolhydraten die langzaam verteren en dus langdurige energie aan het lichaam leveren.
Gewoonlijk wordt het goed verdragen door mensen met coeliakie en bovendien is het de graansoort die het rijkst is aan essentiële vetzuren (zoals linolzuur) en eiwitten.
Dit recept maakt deel uit van de verzameling voor dieetontbijten en -snacks.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 325,25 (Kcal)
- Koolhydraten 55,92 (g) waarvan suikers 17,35 (g)
- Eiwitten 7,42 (g)
- Vet 12,41 (g) waarvan verzadigd 1,72 (g)waarvan onverzadigd 5,29 (g)
- Vezels 8,91 (g)
- Natrium 240,14 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
Laten we boodschappen doen
- 150 g havervlokken
- 500 g haverdrank (of andere melk naar keuze)
- 1 eetlepel pure cacaopoeder
- 1 eetlepel eritritol (of kristalsuiker of 1 theelepel stevia)
- 4 eetlepels pure chocolade druppels
- 4 eetlepels amandelen (of andere noten naar keuze)
Gereedschap
Wat we nodig hebben om te maken
- 4 Schalen
- 1 Pan of de Bimby
Stappen
Voor koken in een pan
Meng in een kommetje de pure cacao met de eritritol en voeg geleidelijk de koude haverdrank toe.
Roer door en voeg vervolgens de havervlokken toe.
Zet de pan op het vuur en breng aan de kook, blijf voortdurend roeren,
Blijf roeren en laat 3 minuten koken vanaf het moment van koken.
Na de tijd giet je het mengsel in kommetjes en laat je het afkoelen.
Zodra de veganistische chocolade en amandelpap lauw is, versier je met de chocoladedruppels en de amandelen die op deze manier aan de oppervlakte blijven. Doe alle ingrediënten in de kom
Roer met de spatel en kook met de mand bovenop het deksel gedurende 5 minuten op 100° omgekeerde snelheid 1.
Na de tijd giet je het mengsel in kommetjes en laat je het afkoelen.
Zodra de veganistische chocolade en amandelpap lauw is, versier je met de chocoladedruppels en de amandelen die op deze manier aan de oppervlakte blijven.
Tips en bewaren
De veganistische chocolade en amandelpap, als je liever hebt dat je pap warm is, kun je het in de magnetron verwarmen.
Je kunt het tot 2 dagen in de koelkast bewaren.
Je kunt het tot 2 dagen in de koelkast bewaren.
FAQ (Veelgestelde vragen)
De veganistische chocolade en amandelpap
Kan ik elke soort melk gebruiken?
Ja, zeker.
