- Kosten: Zeer economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Regionaal Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 467,98 (Kcal)
- Koolhydraten 37,42 (g) waarvan suikers 4,32 (g)
- Eiwitten 31,96 (g)
- Vet 21,12 (g) waarvan verzadigd 4,38 (g)waarvan onverzadigd 15,76 (g)
- Vezels 2,35 (g)
- Natrium 833,66 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren en tips
Gehaktballetjes van pijlinktvis of reuzeninktvis
Gehaktballetjes van pijlinktvis of reuzeninktvis
Deze gehaktballetjes moeten heet gegeten worden, dus als je ze maximaal 2 dagen in de koelkast wilt bewaren, raad ik aan ze rauw te bewaren en op het moment zelf te koken. Een tip die ik je geef is om, als je al gefrituurde balletjes over hebt, de dag erna een tomatensaus te maken en ze erin te dopen.
