- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Lage vlam
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 235,44 (Kcal)
- Koolhydraten 29,21 (g) waarvan suikers 11,67 (g)
- Eiwitten 12,97 (g)
- Vet 8,34 (g) waarvan verzadigd 4,97 (g)waarvan onverzadigd 2,77 (g)
- Vezels 6,64 (g)
- Natrium 411,73 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservering, variaties en tips
Notities:
Conservering: je kunt het gerecht tot 3 dagen in de koelkast bewaren en tot 3 maanden in de vriezer.
Variaties: je kunt de savooikool vervangen door witte kool of boerenkool.
