Olijven in pekel Siciliaans recept

De Siciliaanse olijven in pekel recept
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 60 Dagen
  • Bereidingstijd: 1 Dag 5 Minuten
  • Porties: 20
  • Keuken: Regionaal Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Herfst

Bewaring en tips

Olijven in pekel Siciliaans recept, moeten worden bewaard op een donkere en koele plaats zoals een voorraadkast of een kelder.

Zodra de pot geopend is, moet deze in de koelkast worden bewaard zonder de overgebleven pekel te verwijderen.

Waarschuwingen: OPMERKING: Sommige methoden voor langdurige voedselconservering, zoals in dit geval, vereisen specifieke voorzorgsmaatregelen om te voorkomen dat schadelijke bacteriën voor onze gezondheid zich ontwikkelen. Zorg ervoor dat je alle procedures en juiste bereidingswijzen volgt wanneer je dit soort recepten wilt maken.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog