Porridge met Chia-haver en chocolade
Traditioneel recept en Bimby
Vandaag maken we een Engelse ontbijt, voedzaam en heerlijk, om even uit de dagelijkse routine van cappuccino en croissant te stappen.
Makkelijk te maken, en het kost weinig tijd, daarna kun je het meteen serveren of lauw zoals ik het lekker vind.
Mijn kleinkinderen zijn er dol op, en zelfs mijn man heeft zijn gewoontes veranderd en is erg blij als ik het klaarmaak.
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Engels
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 327,85 (Kcal)
- Koolhydraten 46,76 (g) waarvan suikers 23,95 (g)
- Eiwitten 6,89 (g)
- Vet 13,74 (g) waarvan verzadigd 2,26 (g)waarvan onverzadigd 4,19 (g)
- Vezels 6,58 (g)
- Natrium 222,48 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
Laten we boodschappen doen
- 600 g amandeldrank
- 20 g zoetstof (erythritol)
- 100 g havervlokken
- 2 theelepels vanille-extract
- 100 g pure chocoladedruppels (of andere granen naar keuze)
- 2 eetlepels chiazaad
Porridge met Chia-haver en chocolade
Gereedschap
wat heb ik nodig
- 1 Pan
- 4 Kommetjes voor ontbijt
- 1 Houten lepel
Stappen
Laten we naar de keuken gaan
Voor het maken van Porridge met Chia-haver en chocolade, doe je de amandeldrank, zoetstof, havervlokken, chiazaad en vanille in een steelpan, kook al roerend gedurende 15 minuten op laag vuur.
Verdeel het over 4 ontbijtschaaltjes.
Dien op met versiering van pure chocoladedruppels.
Voor het maken met de Bimby van Porridge met Chia-haver en chocolade, plaats de amandeldrank, zoetstof, havervlokken, chiazaad en vanille in de mengkom, meng goed met de spatel en kook: 15 min./90°C/antihorloge/snelheid 1
Verdeel over 4 ontbijtschaaltjes, versierend met chocoladedruppels. Goed ontbijt
Aanbevolen opslag en variaties
Porridge met Chia-haver en chocolade
Je kunt dit ontbijt de avond van tevoren klaarmaken en ’s ochtends opwarmen in de magnetron.
Chocoladedruppels kunnen worden vervangen door amandelgranulaat of andere droge vruchten naar keuze.
Voor een nog energierijker ontbijt kan de amandeldrank worden vervangen door koemelk, en de chocoladedruppels door muesli.
