Porridge met Haver Chia en Chocolade
Traditioneel recept en Bimby
Vandaag maken we een Engelse ontbijt, voedzaam en heerlijk, even uit de dagelijkse routine van cappuccino en croissant.
Makkelijk te maken en je hebt niet veel tijd nodig, daarna kun je het meteen serveren of lauwwarm zoals ik het lekker vind.
Mijn kleinkinderen zijn er gek op, en zelfs mijn man heeft zijn gewoonten veranderd en is erg blij wanneer ik het klaarmaak.
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Langzaam vuur
- Keuken: Engels
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 327,85 (Kcal)
- Koolhydraten 46,76 (g) waarvan suikers 23,95 (g)
- Eiwitten 6,89 (g)
- Vet 13,74 (g) waarvan verzadigd 2,26 (g)waarvan onverzadigd 4,19 (g)
- Vezels 6,58 (g)
- Natrium 222,48 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 600 g amandeldrank
- 20 g zoetstof (erythritol)
- 100 g havervlokken
- 2 theelepels vanille-extract
- 100 g pure chocolade druppels (of andere keuze van granen)
- 2 eetlepels chiazaad
Porridge met Haver Chia en Chocolade
Gereedschap
- 1 Pan
- 4 Kommetjes voor ontbijt
- 1 Houten lepel
Stappen
Om de Porridge met Haver Chia en Chocolade te bereiden, doe je de amandeldrank, zoetstof, havervlokken, chiazaad en vanille in een pannetje, kook tot het 15 minuten op laag vuur is, terwijl je constant roert.
Verdeel over 4 ontbijtkommen.
Serveer met pure chocolade druppels als decoratie.
Om de Porridge met Haver Chia en Chocolade met de Bimby te maken, plaats je de amandeldrank, zoetstof, havervlokken, chiazaad en vanille in de mengkom, meng goed met de spatel en kook: 15 min./90°C/antihorlogewijs/snelheid 1
Verdeel over 4 ontbijtkommen, decoreren met chocoladedruppels. Lekker ontbijt
Aanbevolen opslag en variaties
Porridge met Haver Chia en Chocolade
Je kunt dit ontbijt de avond van tevoren bereiden en ’s morgens opwarmen in de magnetron.
De chocoladedruppels kunnen vervangen worden door amandelkorrels of andere gedroogde vruchten naar keuze.
Voor een nog energieker ontbijt kan de amandeldrank vervangen worden door koemelk, en de chocoladedruppels door muesli.
