- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zacht vuur
- Keuken: Regionaal Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 665,21 (Kcal)
- Koolhydraten 67,41 (g) waarvan suikers 4,21 (g)
- Eiwitten 58,15 (g)
- Vet 19,27 (g) waarvan verzadigd 3,08 (g)waarvan onverzadigd 1,89 (g)
- Vezels 4,51 (g)
- Natrium 1.103,92 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 450 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
Snelle vis couscous, De saus van dit gerecht kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard en tot 3 maanden in de vriezer, mits de vis vers was en niet eerder ingevroren.

