- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Langzaam vuur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 350,39 (Kcal)
- Koolhydraten 19,80 (g) waarvan suikers 4,99 (g)
- Eiwitten 21,19 (g)
- Vet 20,79 (g) waarvan verzadigd 6,24 (g)waarvan onverzadigd 7,00 (g)
- Vezels 3,92 (g)
- Natrium 217,90 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring, variaties en tips
Stoofpotje met aardappelen en savooiekool of witte kool. Je kunt het gerecht tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Als je wilt, kun je het verrijken met varkensvlees of blokjes spek.
