Stappen

• Haal de eieren en wortelen minstens 1 uur voor het koken uit de koelkast.

• Schil de wortelen en snijd ze in stukjes.
  Maal de wortelen in de blender samen met de zonnebloemolie, totdat het mengsel glad en homogeen is. Rasp de biologische sinaasappelschil en voeg deze toe aan het gemixte mengsel.

• Zeef de bloem samen met het bakpoeder en de vanilline, en zet alles apart.

  

• Zet de oven aan op statische modus, of als je de cakestand hebt, op een temperatuur van 175°.

  

• Nu we alle voorbereidingen hebben, neem de elektrische garde en in een kom combineer de eieren op kamertemperatuur met de suiker of de zoetstof, en mix tot het mengsel schuimig is.

  

• Verwijder de garde en neem een spatel.
  Voeg beetje bij beetje wat bloem toe aan het opgeklopte eimengsel, meng,

  

• vervolgens, een beetje wortelpuree, en meng met roterende bewegingen van boven naar beneden, zonder iets anders toe te voegen totdat de toegevoegde ingrediënten goed zijn opgenomen.

• Als alles is gemengd en je alle ingrediënten hebt verwerkt, gaan we verder met de chocoladechips of -schaafsel, voeg deze toe aan het mengsel en meng altijd met de spatel van boven naar beneden met cirkelvormige bewegingen.
  

  

• Op deze manier hebben we lucht ingebracht en de tulband zal zacht worden.
  Giet alles in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 24 cm.

  

• Als je geen tulbandvorm hebt, gebruik dan een ronde springvorm van 24 cm.

  Bak ongeveer 55 minuten, doe daarna de satéprikkerproef.
  

  

• Als het bakken voltooid is, zet de oven uit, open de deur en laat het altijd in de oven afkoelen.

  

• Zodra de tulband is afgekoeld, draai de vorm om met behulp van een bord en haal de cake eruit.
  

  

• Indien gewenst kun je de tulband bestrooien met poedersuiker of poedervormige erythritol.

  

• Schil de wortelen, snijd ze in stukken en plaats ze in de kom samen met de zonnebloemolie, de sinaasappelschil en mix 15 sec. vel. 8. Breng alles over naar een kom.
  Zeef de bloem samen met het bakpoeder en de vanilline, en zet alles apart.

  

• Zet de oven aan op statische modus, of als je de cakestand hebt, op een temperatuur van 175°.
  Nu we alle voorbereidingen hebben, plaats de vlinder en voeg in de kom de eieren op kamertemperatuur en de suiker of zoetstof toe, en klop 3 min. vel 3 of totdat het mengsel schuimig is

  

• Verwijder de maatbeker en zet vel 1 aan zonder tijd en voeg beetje bij beetje wat bloem toe aan het opgeklopte eimengsel, laat draaien, en, vervolgens,

• een beetje wortelpuree, en laat draaien, voeg niets anders toe totdat de toegevoegde ingrediënten goed zijn opgenomen.

  Schraap met de spatel binnen de opening en, voltooi alles en zodra je alle ingrediënten hebt verwerkt,

• Zet de Bimby uit en ga verder met de chocoladestukjes, voeg deze toe aan het mengsel en meng met de spatel van boven naar beneden met cirkelvormige bewegingen.
  Op deze manier hebben we lucht ingebracht en de tulband zal zacht worden.

  

• Giet alles in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 24 cm.
  Als je geen tulbandvorm hebt, gebruik dan een ronde springvorm van 24 cm.

  

• Bak ongeveer 55 minuten, doe daarna de satéprikkerproef. Als het bakken voltooid is, zet de oven uit, open de deur en laat het altijd in de oven afkoelen.

  

• Zodra de tulband is afgekoeld, draai de vorm om met behulp van een bord en haal de cake eruit.

  

• Indien gewenst kun je de tulband bestrooien met poedersuiker of poedervormige erythritol.