Boter kringeltjes zijn heerlijke knapperige koekjes die heel eenvoudig te maken zijn en ze zijn heerlijk om op elk moment van de dag van te genieten als een smakelijke snack. Ze zijn een voortdurende verleiding. Ze blijven enkele dagen goed, hoewel ze elke keer dat ik ze maak, hooguit twee of drie dagen in huis blijven, omdat ik de dosis verdubbel, anders zouden ze meteen op zijn. Het deeg lijkt erg op dat van de boterkrans met jam, maar in de kringeltjes zit bier dat de koekjes een heerlijke knapperigheid geeft. Probeer ze en ik weet zeker dat ze je vanaf de eerste hap zullen betoveren. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de boter kringeltjes te maken.
MIS DEZE HEERLIJKE RECEPTEN NIET
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 40
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
ZEER EENVOUDIGE, DELICATE EN HEERLIJKE BOTER KRINGELTJES MET BIER IN HET DEEG
- 500 g bloem 00
- 180 g boter (koud)
- 1 ei
- 3 eetlepels suiker
- 1 zakje ammoniumbicarbonaat
- 1 theelepel bakpoeder
- aroma (ik gebruik citroenschil)
- 60 ml bier (zeer koud)
- rietsuiker (om te rollen)
Stappen
LATEN WE NU SAMEN DE KRINGELTJES VOORBEREIDEN
Om de kringeltjes te maken, kunt u dit recept volgen. Na het rusten, snijd veel plakjes deeg, rol ze op en vorm de kringeltjes. Rol ze in rietsuiker en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten, maar pas altijd op met uw oven. Haal ze eruit en laat ze goed afkoelen voordat u ze proeft.
U kunt de kringeltjes ook bakken in de heteluchtfriteuse of een heteluchtoven
