Chocolade dark zandeegrol, een dessert gemaakt met een zanderig deeg dat nauwelijks fantastisch en superchocolaty is met drie texturen: iets knapperig van buiten, zacht en vochtig van binnen dankzij de aanwezigheid van koffie die een fantastische smaak aan deze rol geeft, om nog maar te zwijgen van de knapperige noot die de noten geven. Na de fantastische zandeegrol die iedereen adoreert, moet ik zeggen dat deze niet minder is, vooral als je net als ik van extra pure chocolade houdt. Daarom raad ik je absoluut aan het te proberen en ik weet zeker dat het je vanaf de eerste hap zal verleiden. Maar laten we nu eens kijken wat we nodig hebben om de chocolade dark zandeegrol te maken.
HIER VINDT U HEERLIJKE CHOCOLADE RECEPTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven, Luchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
RECEPT-CHOCOLADE DARK ZANDEEGROL OOK GEBAKKEN IN DE LUCHTFRITUUR EEN ZACHTE, VOCHTIGE EN CHOCOLADEACHTIGE DEEG
- 210 g bloem 00
- 40 g cacaopoeder (extra donker)
- 100 g poedersuiker
- 120 g boter (koud)
- 100 g hazelnootmeel
- 1 ei
- 1 snufje zout
- aroma (ik gebruik vanille)
- koffie (naar smaak)
- gemengde noten (naar smaak)
- hazelnootkrokant
- chocoladedruppels
Stappen
BEREIDEN WE DE DARK CHOCOLADE ROL
In een kom, verkruimel de boter met de cacao, de bloem, het zout en de suiker, voeg het ei en het aroma toe, meng goed, vorm een mooie bal en laat het minstens 1 uur in de koelkast rusten. Na het rusten, rol het uit op een vel bakpapier en vorm een rechthoek, zelfs als het niet perfect is, maakt het niet uit. Bestrijk het hele oppervlak van de rechthoek met koffie, voeg de grof gehakte noten toe en rol het vervolgens goed op met behulp van het bakpapier en vorm de rol. Plaats het in een cakevorm, bestrijk de bovenkant opnieuw met wat koffie en bestrooi met de hazelnootkrokant en chocoladedruppels. Bak nu.. Ik bakte de taart in de luchtfrituur op 200 graden voor ongeveer 15 minuten, of je kunt hem in de oven bakken op 180 graden voor ongeveer 25 minuten, maar houd altijd rekening met je oven. Haal uit de oven, laat het afkoelen en geniet ervan.
