Chocoladekruimeltaart met ricotta en sinaasappel een smaakexplosie die je je lippen doet likken bimby recept, een heerlijke variant van het klassieke zanddeeg met een romige en heerlijke vulling van ricotta en sinaasappel die sterk doet denken aan de kruimeltaart van ricotta en sinaasappel
Het is een deeg gemaakt met de toevoeging van cacao en pure chocolade dat het zanddeeg een werkelijk speciale smaak en kleur geeft en maakt deel uit van de vijf onfeilbare recepten voor een speciaal zanddeeg en, eenmaal klaar, moet je alles direct in de bakvorm verkruimelen zoals de kruimeltaart met chocoladecrème.
Als je echter geen fan bent van pure chocolade, kun je het chocolade zanddeeg proberen, het resultaat zal even fantastisch zijn maar minder donker, maar ik raad je aan deze delicatesse te proberen en ik ben er zeker van dat je moeite zult hebben om te stoppen met het eten van deze knapperige kruimels.
Maar laten we samen bekijken wat we nodig hebben om de Chocoladekruimeltaart met ricotta en sinaasappel een smaakexplosie die je je lippen doet likken bimby recept te maken
HIERONDER VIND JE HEERLIJKE CHOCOLADEKRUIMELTAARTEN DIE JE AANDACHT ZEKER ZULLEN TREKKEN
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Chocoladekruimeltaart met ricotta en sinaasappel een smaakexplosie die je je lippen doet likken bimby recept een heerlijke variant van het klassieke zanddeeg met een romige en heerlijke vulling
- 250 g bloem 00
- 1 ei
- 80 g poedersuiker
- 100 g pure chocolade
- 100 g boter (koud)
- 15 g ongezoet cacaopoeder
- Half theelepel bakpoeder
- geraspte sinaasappelschil
- 300 g schapenkazenricotta (goed uitgelekt)
- 2 sinaasappels
Gereedschappen
HIER IS WAT WE NODIG HEBBEN
- 1 Keukenmachine bimby type
Stappen
BEREID DE TAART VOOR
Doe alle ingrediënten in de kom en mix 15 seconden op snelheid 5
Als je geen bimby hebt, kun je een keukenmachine gebruiken of op de klassieke manier werken; werk de bloem met de koude boter in stukjes met je handen, je moet alles verkruimelen en dan alle ingrediënten toevoegen, de pure chocolade moet worden gehakt. Laat het deeg minstens 30 minuten in de koelkast rusten. Bereid ondertussen de vulling voor. Schil de sinaasappels en pel ze levend, doe ze in een pannetje met 1 eetlepel suiker om ze op het vuur te verzachten en als ze klaar zijn, pureer ze. Bedek een bakvorm met bakpapier, ik heb een rechthoekige bakvorm gebruikt, maar je kunt elke gewenste vorm gebruiken, ook een taartvorm, neem een deel van het zanddeeg en verkruimel het op de bodem van de vorm. Om het gemakkelijker te maken, kun je het zanddeeg raspen met een rasp met grote gaten, voeg de sinaasappelpuree toe, bedek met de ricotta en verkruimel ten slotte de rest van het zanddeeg en bedek alles. Bak op 180 graden gedurende ongeveer 35 minuten, maar pas op met je oven. Haal uit de oven en bestrooi eventueel met poedersuiker.
Als je wilt, kun je het zanddeeg 30 minuten in de vriezer leggen; het zal veel gemakkelijker zijn om het te verkruimelen, als je de stap met de sinaasappels wilt overslaan, kun je sinaasappelmarmelade gebruiken; dit verandert de consistentie en maakt het zoeter
FAQ (Veelgestelde Vragen en Antwoorden)
KAN IK KOEIENRICOTTA GEBRUIKEN?
JA, ZEKER, MAAR OMDAT HET MEER VLOEISTOF BEVAT, MOET JE HET HEEL GOED UITLATEN, ANDERS RISKEER JE DAT DE KRUIMELS TE NAT WORDEN EN DE KROKANTHEID VERLIEST
