Citroen- en slagroomciambellone: makkelijk en lekker dessert recept, een eenvoudig en geurig dessert dat in je mond smelt, ideaal als ontbijt dessert maar ook voor een zoete traktatie gedurende de dag.
Voor het maken van de citroen- en slagroomciambellone zijn er slechts enkele eenvoudige ingrediënten nodig die samen een geweldige zachtheid aan de ciambellone geven die veel lijkt op de slagroom- en melkcake.
Ik heb al verschillende ciambelloni gemaakt zoals de yoghurt ciambellone of de ciambellone zoals oma die maakte, allemaal geweldig, maar de zachtheid van de citroen- en slagroomciambellone is uniek
Nu hoef je alleen nog maar alle eenvoudige ingrediënten te verzamelen en deze lekkernij te proberen, en ik weet zeker dat je niet stopt bij slechts één plak van de citroen- en slagroomciambellone: makkelijk en lekker dessert recept.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN ACHTER VOOR HEERLIJKE CIAMBELLONI DIE JE NIET MAG MISSEN
- CIAMBELLONE MET RICOTTA, CHOCOLADE EN KOFFIE: EEN PLAK IS VOLDOENDE OM DE DAG GOED TE BEGINNEN
- TWEEKLEURIGE ZACHTE YOGHURT CIAMBELLONE ZONDER BOTER EN ZONDER WEEGSCHAAL
- SUPERZACHTE KOKOS- EN YOGHURT CIAMBELLONE ZONDER BOTER, IN 5 MINUTEN KLAAR, GEEN ROMMEL, SLECHTS ÉÉN KOM EN EEN GARD
- SUPERZACHTE YOGHURT CIAMBELLONE IN DE AIRFRYER MET ENKELE KLEINE TRUCJES ZAL HIJ PERFECT ZIJN ZONDER IN TE ZAKKEN
- ZACHTE TAART MET GRIEKSE YOGHURT IN DE BIMBY: ZACHT EN ROMIG DESSERTRECEPT
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
MAKKELIJK RECEPT VOOR CITROEN EN SLAGROOM CIAMBELLONE
- 3 eieren
- 120 ml zonnebloemolie
- 150 g suiker
- 200 ml slagroom
- 300 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- geraspte schil van één citroen
- poedersuiker (om te bestrooien)
Gereedschap
JE HEBT MAAR ENKELE HULPMIDDELEN NODIG OM DEZE TAART TE MAKEN
- 1 Elektrische garde
- 2 Kom
- 1 Ciambellonevorm van ongeveer 23 cm
Stappen
LATEN WE SAMEN DE CITROEN- EN SLAGROOMCIAMBELLONE MAKEN
EERSTE STAP: Scheid de eidooiers van de eiwitten, begin de eiwitten stijf te kloppen en voeg, wanneer ze beginnen te schuimen, de helft van de suiker toe en als ze klaar zijn, zet ze opzij. Klop de eidooiers met de rest van de suiker, ze moeten mooi licht van kleur zijn. Klop de slagroom en zet deze opzij.
CIAMBELLONE SAMENSTELLEN: Voeg de olie geleidelijk toe aan de eidooiers terwijl je blijft kloppen, voeg de geraspte citroenschil toe, voeg voorzichtig de eiwitten toe door van onder naar boven te mengen, voeg dan de gezeefde bloem met het bakpoeder toe, meng altijd voorzichtig en voeg ten slotte de slagroom toe, altijd voorzichtig mengend.
BAKKEN: Giet alles in een ingevette en met bloem bestoven ciambellonevorm van ongeveer 23 cm en bak in de oven op 180 graden, ongeveer 35 minuten maar pas aan naar jouw oven en doe de priktest. Haal uit de oven, bestrooi met poedersuiker en laat het dessert goed afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
TIPS EN VARIATIES
GEBRUIK ONGEZOETE SLAGROOM, HET ZAL NOG ZACHTER ZIJN. BEWAAR HET GOED GESLOTEN EN HET ZAL MEERDERE DAGEN ZACHT BLIJVEN
VRAGEN
KAN IK YOGHURT GEBRUIKEN?
JA, VERVANG EEN DEEL VAN DE SLAGROOM DOOR YOGHURT
KAN IK CHOCOLADEDRUPPELS TOEVOEGEN?
ZEKER, MAAR LEG ZE MINSTENS 30 MINUTEN IN DE VRIEZER ZODAT ZE NIET NAAR DE BODEM ZAKKEN
