De met rijst gevulde tomaten op z’n Romaans zoals oma ze maakte, een typisch Romeins gerecht, arm maar rijk aan smaak dat vaak in de zomer wordt bereid en als je echt de oven niet wilt aanzetten, kun je ze in een airfryer koken.

Dit is de originele Romeinse versie die mijn oma maakte, bijna elke zondag, ze gebruikte geen weegschaal maar alleen een lepel, ze mengde de rijst met het sap van de tomaten, enkele basilicumblaadjes, knoflook en een soeplepel water om de bereiding te helpen.

Mijn oma bereidde de tomaten met rijst ’s ochtends, liet ze bedekt rusten want hoe kouder ze zijn, hoe lekkerder ze zijn en als je de oven niet wilt aanzetten, kun je de tomaten met rijst in de airfryer met een trucje van oma of in de pan gebakken proberen.

Voor dit geweldige Romeinse recept van tomaten met rijst gebruik je rode, ronde en sappige tomaten, verwijder je de bovenkant, hol je ze uit zonder de binnenkant weg te gooien en voeg je de ongekookte gekruide rijst toe en dan in de oven vergezeld door de aardappelen die al de smaak van de tomaten overnemen.

Als je dit geweldige Romeinse recept nog nooit hebt geprobeerd, haal dan de paar en eenvoudige ingrediënten die je nodig hebt, volg de tips van oma en je zult genieten.

Laten we kijken wat we nodig hebben om de met rijst gevulde tomaten op z’n Romaans zoals oma ze maakte te maken

IK LAAT JE ENKELE TRADITIONELE TYPISCHE RECEPTEN ACHTER DIE JE MISSCHIEN LEKKER VINDT