Gekruide kippenboutjes, een hoofdgerecht dat jong en oud lekker vinden omdat ze heerlijk, knapperig en smaakvol zijn en vergezeld van aardappelen zijn ze top. Bovendien hoef je de oven niet aan te zetten omdat ze worden bereid in de airfryer. Voor het bereiden van de kippenboutjes gebruik ik het trucje van mijn schoonmoeder: doe alle kruiden in een transparante voedselzak, voeg de kippenboutjes toe en schud de gesloten zak zodat alle kruiden goed op de boutjes worden verdeeld. Probeer ze want ze zijn echt heerlijk. Laten we samen kijken wat we nodig hebben en hoe we de gekruide kippenboutjes in de airfryer bereiden.
PROBEER OOK DEZE HEERLIJKE RECEPTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
GEKRUIDE, KROKANTE EN SMAAKVOLLE KIPPENBOUTJES ZONDER DE OVEN TE GEBRUIKEN
- 10 kippenboutjes
- gemengde kruiden (: peterselie, salie, rozemarijn, marjolein, basilicum)
- zout
- 1 eetlepel paneermeel
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 zakje transparant voor voedsel
- 1 citroen
- peper
- 2 tenen knoflook
Stappen
BEREIDEN VAN DE KIPPENBOUTJES
Hak alle kruiden fijn met een mes
Doe alle gehakte kruiden in een kom en snijd de twee tenen knoflook in stukjes met een mes
Voeg de gehakte knoflook toe aan de kom met de kruiden, voeg het kruidenmengsel toe,
Voeg nu ook de peper toe en meng alles goed
Voeg tot slot ook het paneermeel toe. Denk nu aan de kippenboutjes
Maak met een mes inkepingen in elke kippenbout en leg ze een voor een in een kom
Voeg een eetlepel extra vierge olijfolie toe en meng. Open nu de voedselzak goed en voeg er wat kruiden- en specerijenmengsel aan toe
Begin met het toevoegen van de kippenboutjes beetje bij beetje, voeg dan nog een laag kruiden- en specerijenmengsel toe en dan weer kippenboutjes
Ga zo door totdat alle kippenboutjes op zijn, sluit dan de zak en schud alles goed zodat de kruiden en specerijen goed op de kippenboutjes zitten. Laat 20 minuten rusten in de koelkast. Leg de kippenboutjes op de bakplaat van de airfryer bekleed met bakpapier of in de speciale lade van de airfryer, voeg een beetje olie en een beetje zout toe en bak 20 minuten op 230 graden, derde luchtsnelheid. Draai halverwege de kippenboutjes om naar de andere kant. Geniet van je kippenboutjes die goed knapperig van buiten zijn en zacht en sappig van binnen.
ADVIEZEN:
Wat betreft de kruiden en specerijen, kun je kiezen wat je het lekkerst vindt, pas het zout aan naar jouw smaak, omdat ze zo gekruid zijn kun je het ook weglaten. Als je het niet lekker vindt, kun je de huid verwijderen en daarna de inkepingen maken, maar ik raad aan deze te laten zitten, het geeft een knapperige noot die ze echt speciaal maakt.
