Glazuur sinaasappelcijfer, een zeer zachte taart, heel eenvoudig te bereiden en heerlijk om op elk moment van de dag van te genieten. Ik heb al eens een dessert gemaakt met dit fantastische deeg, maar dan met citroen, het recept vind je hier, maar deze keer heb ik in plaats van appels amandelen toegevoegd die volgens mij geweldig zijn met sinaasappels. Voor deze taart wordt alleen de schil en het sap van de sinaasappel gebruikt, terwijl in mijn fantastische sinaasappelcake het hele fruit wordt gebruikt: schil, sap en vruchtvlees, maar ik verzeker je dat deze versie een waar spektakel is. Ik raad je aan om het te proberen en ik ben er zeker van dat het je vanaf de eerste hap zal veroveren. Laten we eens kijken hoe we het maken en wat we nodig hebben voor het maken van de glazuur sinaasappelcijfer.
MIS DEZE HEERLIJKE RECEPTEN NIET
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
ZACHTE ROMIGE SINAASAPPELCIJFER SNEL KLAAR
- 120 g suiker
- 40 ml zonnebloemolie
- 14 g sinaasappelsap
- 1 theelepel bakpoeder
- geraspte schil van 1 sinaasappel
- 1 groot ei
- 170 g zure room
- 170 g bloem 00
- 1 theelepel bicarbonaat
- 100 g amandelstukjes
- poedersuiker (q.b.)
- sinaasappelsap (q.b)
Stappen
WIJ MAKEN DE GLAZUUR SINAASAPPELCIJFER
Doe de zure room in een kom met de suiker en meng met de elektrische mix. Voeg het ei, het sinaasappelsap, de geraspte schil, de olie en tenslotte de bloem met het bakpoeder en de bicarbonaat toe en voeg dan de amandelstukjes toe
Giet nu het mengsel in de vorm van 24 cm. Bak in de oven op 180° voor ongeveer 15/20 minuten, maar niet langer, afhankelijk van de oven. Bereid het glazuur voor.
Meng in een kom de poedersuiker en voeg beetje bij beetje het sinaasappelsap toe, meng goed totdat je een consistentie krijgt die niet te dik en niet te dun is.
Als de taart eenmaal gaar is, bedek hem met het glazuur en laat hem afkoelen.
