Groene lasagne gebakken in heteluchtfriteuse, een smakelijk alternatief voor de klassieke en veel geliefde lasagne met ragù. Een typisch Italiaans recept dat vaak de zondagse familiemaaltijden begeleidt. Dit keer heb ik de groene versie met spinazie geprobeerd en gevuld met gekookte ham, radicchio en enkele stukjes gorgonzola, een echte lekkernij en dan bakte ik ze in de heteluchtfriteuse, zodat ik ervan kan genieten, zelfs als het warm is en ik geen zin heb om de oven aan te zetten. Voor de groene lasagne heb ik reeds gemaakte bladen gebruikt om de bereidingstijd te verkorten, maar je kunt ze ook zelf maken als je dat wilt en mijn lichte vegetarische bechamelsaus. Hoe dan ook, ik raad je aan ze te proberen, want ze zijn echt lekker. Laten we eens kijken wat we nodig hebben voor het maken van de groene lasagne gebakken in heteluchtfriteuse.
MIS DEZE SMAKELIJKE LASAGNERECEPTEN NIET
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
GROENE LASAGNE GEBAKKEN IN HETELUCHTFRITEUSE EENVOUDIG, SNEL EN LEKKER, HIER IS WAT WE NODIG HEBBEN OM ZE TE MAKEN MET HET RECEPT VAN MIJN LICHTE VEGETARISCHE BESCIAMELLESAUS DIE JE KUNT VINDEN DOOR DE LINK TE KLIKKEN https://blog.giallozafferano.it/rocococo/besciamella-leggera/
- 1 pak dunne lasagnebladen met ei (groen)
- 100 g gekookte ham (in blokjes)
- 100 g gorgonzola
- Een halve radicchio
- 300 ml bechamelsaus (je kunt kant-en-klaar gebruiken)
- geraspte Parmezaanse kaas (q.b.)
- mozzarella (q.b.)
Gereedschap
BENODIGHEDEN
- 1 Kom
Stappen
LATEN WE DE GROENE LASAGNE MAKEN
Om deze heerlijke lasagne te maken, moet je eerst de bladen enkele seconden blancheren in kokend water, ze dan afgieten en laten afkoelen in een grote kom met koud water. Haal ze uit het water en laat ze drogen op een doek.
Begin met het samenstellen van de lasagne. Meng in een kom de gekookte ham, de in stukjes gesneden radicchio, bijna alle gorgonzola, een snufje Parmezaanse kaas en voeg ten slotte bijna alle bechamelsaus toe. Laat een beetje apart. Bekleed de bodem van een ovenschaal met wat bechamelsaus, ik gebruikte een ovale schaal voor 4 personen, voeg de goed gedroogde groene bladen toe en bedek met een beetje van de vulling. Ga zo door tot je de bladen op hebt. Bestrooi tenslotte op de laatste laag met een beetje Parmezaanse kaas en een beetje goed uitgelekte mozzarella, enkele stukjes gorgonzola en bak in de heteluchtfriteuse voor 20 minuten op 200 graden. De groene lasagne is klaar om te genieten.
IK HEB ENKELE TIPS EN VARIANTEN VOOR JULLIE
ALS JE NIET VAN GORGONZOLA HOUDT, KUN JE HET VERVANGEN DOOR STRACCHINO, MOZARELLA OF ROBIOLA. IK HEB MIJN RECEPT VAN LICHTE BESCIAMELLESAUS GEBRUIKT, HIERONDER VIND JE DE LINK MAAR JE KUNT ALLE SOORTEN BESCIAMELLESAUS GEBRUIKEN DIE JE WILT, OOK DE KANT-EN-KLARE. ALS JE GEEN HETELUCHTFRITEUSE HEBT, BAK ZE IN DE OVEN. BESCIAMELLESAUS RECEPT https://blog.giallozafferano.it/rocococo/besciamella-leggera/
ALS JE NIET VAN GORGONZOLA HOUDT, KUN JE HET VERVANGEN DOOR STRACCHINO, MOZARELLA OF ROBIOLA. IK HEB MIJN RECEPT VAN LICHTE BESCIAMELLESAUS GEBRUIKT, HIERONDER VIND JE DE LINK MAAR JE KUNT ALLE SOORTEN BESCIAMELLESAUS GEBRUIKEN DIE JE WILT, OOK DE KANT-EN-KLARE. ALS JE GEEN HETELUCHTFRITEUSE HEBT, BAK ZE IN DE OVEN. BESCIAMELLESAUS RECEPT https://blog.giallozafferano.it/rocococo/besciamella-leggera/
