Makkelijke zachte citroenkoekjes zonder boter met slechts een lepel alles in een kom: snel zoet recept, perfect op elk moment van de dag, hun bedwelmende citroengeur en zachtheid zullen iedereen veroveren, net als de yoghurtkoekjes
Het is een zeer eenvoudig deeg met weinige ingrediënten, je hoeft alleen alles in een kom te mengen met een lepel en in een paar minuten zijn ze klaar om te bakken, net als de aardbei- en chocoladekoekjes in een kom.
Alle ingrediënten direct in een kom met een lepel mengen is een onfeilbare methode, je hoeft geen elektrische kloppers meer te gebruiken, en je maakt geen berg afwas, maar vooral kunnen zelfs de minst ervaren koks fantastische zoetigheden maken met deze methode, zoals heerlijke ciambelloni in een kom of muffins in een kom met chocoladedruppels of een chocoladetaart.
Deze citroenkoekjes, ook zonder boter, smelten in de mond, hun zachte en lichte textuur maakt ze uniek en de intense citroengeur veroverd altijd iedereen, net als de romige citroentaart.
Als je houdt van zoetigheden rijk aan veel zachte citroen en die in een paar minuten kunnen worden bereid, probeer dan dit recept en ik weet zeker dat je niet zult stoppen bij het eerste koekje. Laten we kijken wat we nodig hebben en hoe we de makkelijke zachte citroenkoekjes zonder boter met slechts een lepel alles in een kom: snel zoet recept kunnen maken.
HIER ZIJN ENKELE RECEPTEN DIE JE IN EEN KOM KUNT BEREIDEN
- COOKIES TAART MET CHOCOLADEDROPS IN HETE LUCHT FRITEUSE ZACHT EN SNEL ALLES IN EEN KOM MENGEN EN JE ZULT IEDEREEN VEROVEREN
- KOEKJES MET CHOCOLADEDROPS EN RIJSTMEEL EENVOUDIG EN SNEL 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM ZONDER TE KNEDEN
- TAART ZONDER EIEREN EN BOTER ALLES IN EEN KOM MENGEN IS ZACHT EN HEERLIJK IEDEREEN ZAL OM EEN TWEEDE PORTIE VRAGEN OOK ALS ZE OP DIEET ZIJN
- ZACHTE TAART MET JAM DRUPPELS IN HET DEEG DIE NIET ZINKEN 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM ZONDER ELEKTRISCHE KLOPPERS
- ZEER ZACHTE APPELTAART MET YOGHURT EN AMANDELMEEL ZONDER BOTER 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM EEN UNIEKE LEKKERNIJ

- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 20 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Zeer zachte citroenkoekjes met lepel, alles in een kom, klaar in een paar minuten
- 4 eieren
- 140 g suiker
- 140 g zonnebloemolie
- 10 g bakpoeder voor zoetigheden
- 1 citroen (halve sap en geraspte schil)
- 400 g bloem type 00
Gereedschap
DIT HEB JE NODIG
- 1 Lepel
- 1 Kom
- 1 Bakplaat
Stappen
HOE ZACHTE CITROENKOEKJES IN EEN KOM MET EEN LEPEL TE BEREIDEN
BEREID HET DEEG IN EEN KOM: Mix de eieren met de suiker in een kom, voeg het sap toe (ongeveer 30 g) en daarna de geraspte schil, voeg de olie toe en mix, vervolgens het bakpoeder en ten slotte de gezeefde bloem, meng goed en houd er rekening mee dat het deeg zacht zal zijn, maar voeg geen bloem toe
VORM DE KOEKJES: Giet poedersuiker op een bordpoedersuiker
Neem met de lepel een beetje deeg en doop het in de poedersuiker, rol het deeg met de met olie ingevette handen door de poedersuiker, geef het een licht langwerpige vorm en leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrooi de koekjes opnieuw met poedersuiker en bak ze op 180 graden, ongeveer 20 minuten, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen zodat ze de juiste consistentie krijgen.
TIPS
ALS JE WILT, KUN JE HET DEEG VAN TEVOREN BEREIDEN EN TOT GEBRUIK IN DE KOELKAST BEWAREN
VEELGESTELDE VRAGEN
KAN IK DE KOEKJES IN DE HETE LUCHT FRITEUSE BAKKEN?
ZEKER, REGEL JE MET HET PROGRAMMA VAN JE HETE LUCHT FRITEUSE