Melkbiscuits, zijn heerlijke koekjes die heel eenvoudig en snel te maken zijn. Ze zijn perfect om de dag goed te beginnen, geserveerd met een lekker kopje melk of koffie, maar ze zijn ook heerlijk als smakelijke snack. Aan deze weinige en eenvoudige ingrediënten kunt u toevoegen wat u wilt, zoals chocoladestukjes, vers fruit, pistachenoten of gedroogd fruit, en ze zullen nog verbluffender zijn. Ik raad u aan om deze eenvoudige ingrediënten in huis te halen, probeer deze heerlijke koekjes en ik weet zeker dat ze u vanaf de eerste hap zullen veroveren. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de Melkbiscuits te maken.
MIS DEZE HEERLIJKE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 20
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
ONTBIJTBISCUITS MET MELK MET ZEER WEINIG EENVOUDIGE EN SNELLE INGREDIËNTEN
- 300 g bloem
- 1 ei
- 70 ml zonnebloemolie
- 50 ml melk (warm)
- 80 g suiker
- 10 g ammoniak voor gebak
- 1 snufje wijnsteenpoeder
- citroenschil (geraspt)
- rietsuiker (voor bestrooien)
Stappen
LATEN WE DE KOEKJES MAKEN….
Meng in een kom het ei met de suiker met een handklopper, los de ammoniak op in de warme melk en voeg deze toe aan de kom, vervolgens ook de suiker, de citroenschil en het wijnsteenpoeder, meng alles goed en voeg ten slotte beetje bij beetje de bloem toe, meng en laat het deeg rusten, het zal stevig maar kleverig zijn, zo moet het zijn. Laat alles 20 minuten rusten. Bekleed een bakplaat met bakpapier en vorm met behulp van een lepel kleine balletjes van het deeg, leg ze op de bakplaat, bestrooi ze met rietsuiker en bak ze in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 15/20 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze goed afkoelen zodat de geur van ammoniak verdwijnt.
