Het sinaasappel zanddeeg is een eenvoudige en authentieke recept, de smaak van sinaasappel past perfect bij de zachtheid van het zanddeeg. Er bestaan verschillende recepten om zanddeeg te maken, maar er zijn ook verschillende technieken om het te bewerken en daarover vertel ik je in dit bericht
Het is een zeer veelzijdige versie en perfect voor het maken van taarten zoals de eenvoudige zachte taart of zelfs om heerlijke zoetigheden met zanddeeg te maken, maar het is ook geweldig voor het maken van heerlijke koekjes.
Als je houdt van desserts met een citrusgeur en perfecte zachtheid, dan zal dit recept je veroveren bij de eerste hap. Kom nu de keuken in met mij en laten we samen het perfecte zachte en geurige sinaasappel zanddeeg maken
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN DIE JE LEUK KUNT VINDEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 500 g zanddeeg
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
Zacht en geurige sinaasappel zanddeeg perfect voor taarten en koekjes en het is in enkele minuten klaar met slechts enkele ingrediënten
- 280 g bloem 00
- 70 g poedersuiker
- 1 ei
- 150 g boter (koud)
- 10 g honing
- 1 sinaasappel
- 1/3 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
Gereedschap
JE HEBT NIET VEEL GEREEDSCHAP NODIG
- 1 Mixer
Stappen
HOE BEREID JE HET SINAASAPPEL ZANDDEEG
MENG BOTER EN SUIKER: Plaats de suiker en boter in de kom van de mixer en klop gedurende minstens 1 minuut
VOEG DE ANDERE INGREDIËNTEN TOE: Voeg het ei en de geraspte sinaasappelschil toe, daarna de honing en tenslotte de gezeefde bloem en bakpoeder. Kneed alles goed door, vorm een deeg, dek het af en laat het 30 minuten in de koelkast rusten en gebruik het dan zoals je wilt.
LAURA’S TIPS..
Als je een versie zonder boter wilt, vervang deze door plantaardige olie
Als je een versie zonder boter wilt, vervang deze door plantaardige olie
VRAGEN
Kan ik rietsuiker gebruiken?
ja zeker, en het zal nog lekkerder zijn
