De snelle appelringen in beslag met ricotta zijn heerlijk. Een zeer eenvoudig en snel recept te maken zonder rijzen. De appelringen in beslag moeten absoluut gefrituurd worden en blijven erg zacht aan de buitenkant en krokant en romig aan de binnenkant, en de ricotta maakt ze nog zachter. Het bereiden van deze appelringen is heel eenvoudig; je hoeft alleen de appels in plakjes te snijden, een gat in het midden te maken en ze in dit heerlijke beslag te dopen, vervolgens frituren en ervan genieten. Ze blijven ook de volgende dag erg zacht. Ik raad je aan ze te proberen en ik weet zeker dat ze je vanaf de eerste hap zullen bekoren. Laten we samen kijken hoe ze gemaakt worden en wat we nodig hebben om de snelle appelringen in beslag te maken.
VERGEET DEZE HEERLIJKE RECEPTEN NIET, IK WEET ZEKER DAT JE ZE HEEL LEUK ZULT VINDEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
ER ZIJN SLECHTS ENKELE INGREDIËNTEN NODIG OM DE RINGEN IN BESLAG TE MAKEN: JE MOET ZE IN PLATEN SNIJDEN EN DAN FRITUREN NADAT JE ZE IN HUN BESLAG HEBT GEDOOPT
- 2 appels
- 1 ei
- 50 g suiker
- 100 g bloem 00
- 1 snufje kaneelpoeder
- 1 theelepel bakpoeder voor gebak
- 6 eetlepels melk
- suiker om te rollen
- zonnebloemolie (om te frituren)
- 40 g schapenricotta
Benodigdheden
- 1 Kom
Stappen
Laten we nu zien hoe we de RINGEN BEREIDEN
Klop in een kom het ei met de suiker, voeg de ricotta, de kaneel, de melk, het bakpoeder en tot slot de bloem toe, en meng constant met de hand. Verhit de olie goed en terwijl je wacht, schil de appels en snijd ze in ronde plakjes die niet te dik zijn en maak in het midden van elk plakje een gat, je kunt een kleine koekjesvorm gebruiken of de dop van een fles. Dompel de plakjes in het beslag en frituur ze, bak ze aan beide kanten, laat ze uitlekken op keukenpapier en rol ze vervolgens door de suiker en geniet ervan.
TIP VOOR HET FRITUREN: ALS JE EEN KEUKENTHERMOMETER HEBT, MAG DE TEMPERATUUR NIET HOGER ZIJN DAN 160 GRADEN. ALS JE DIE NIET HEBT, GEBRUIK DAN DE HOUTEN STEEL VAN EEN LEPEL, DOMPEL DIE IN DE OLIE, EN ALS HET BUBBELT, IS DE OLIE KLAAR. ALS DE RINGEN ONMIDDELLIJK DONKER WORDEN, BETEKENT DIT DAT DE OLIE TE HEET IS. HAAL DE PAN DAN EEN PAAR MINUTEN VAN HET VUUR EN ZET HEM VERVOLGENS TERUG OP EEN LAGER VUUR OM OP TEMPERATUUR TE KOMEN.
