De snelle rode pizzettes zonder rijzen, zijn de perfecte oplossing wanneer je zin hebt in iets lekkers maar weinig tijd hebt om de klassieke pizzettes te kneden. Ze zijn perfect voor een aperitief of een smakelijke snack.
Het is een zeer eenvoudig deeg gemaakt met heel weinig ingrediënten en als je wilt, kun je ze zelfs in de luchtfriteuse bakken. Ze zijn zacht en smaakvol, klaar in minder dan een half uur en zonder lange rijstijden te hoeven afwachten.
Als je echter wat tijd hebt, probeer dan de fantastische rode pizzettes van Rome uit de legendarische jaren 80, maar ik verzeker je dat ook deze met hun geur van oregano en tomaat en hun eenvoud iedereen zullen veroveren.
Laten we kijken wat we nodig hebben om de snelle rode pizzettes zonder rijzen te maken: klaar in 20 minuten
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN ACHTER ALS JE LEKKERE PIZZETTES WILT MAKEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
SNELLE RODE PIZZETTES MET WEINIG EN EENVOUDIGE INGREDIËNTEN ZONDER RIJZEN
- 250 g bloem 0
- 200 ml water
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- zout
- tomaat (q.b.)
- zout (q.b.)
- extra vierge olijfolie (q.b.)
- oregano (q.b.)
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
Stappen
HOE DE SNELLE PIZZETTES VOORBEREIDEN
Meng in een kom alle poeders en het zout en voeg dan de olie toe en begin te kneden door beetje bij beetje het water toe te voegen totdat je een zacht deeg vormt. Bedek het en laat het minstens 10 minuten rusten.
Bereid ondertussen de tomaat voor. Giet de gepasseerde tomaten in een kom, voeg de olie, het zout en de oregano toe.
Vorm nu de pizzettes. Verdeel het deeg in gelijke stukken, vorm de pizzettes, kies zelf de grootte met een dikte van een halve cm. Plaats de pizzettes op de met bakpapier beklede bakplaat, breng ze op smaak met de tomaat en bak ze in de oven op 180 graden, ongeveer 15/20 minuten, en proef ze, je zult zien hoe heerlijk ze zijn!
LAURA’S TIPS
Je kunt de pizzettes goed gesloten bewaren in een voedingszakje of je kunt ze invriezen en wanneer je er een wilt proeven, hoef je hem alleen maar op te warmen in de oven of in de luchtfriteuse
VRAGEN
KAN IK DIT DEEG GEBRUIKEN OM WITTE PIZZETTES TE MAKEN?
Jazeker, en ze zijn ook heerlijk met aardappelen en uien, die zijn het beste
