Superzachte kokos en yoghurt cake zonder boter klaar in 5 minuten, geen rommel alleen een kom en een klutser, een onfeilbare methode die onze grootmoeders gebruikten zoals de klassieke cake zonder weegschaal alles in een kom maar in dit geval worden de ingrediënten gewogen.
Het is een zeer zacht deeg zonder boter en smeltend dat na het maken van verschillende yoghurt taarten allemaal erg lekker zoals de yoghurt en sinaasappel cake, deze is echt speciaal die ik al eerder heb geprobeerd voor de simpele yoghurt cake maar deze keer heb ik kokos toegevoegd, wat het nog lekkerder maakte.
Als je echter niet de alles-in-een-kom methode wilt gebruiken, kun je altijd een elektrische mixer gebruiken en dit recept volgen. Probeer nu deze lekkernij en ik weet zeker dat je het in een oogwenk op zult hebben. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de superzachte kokos en yoghurt cake zonder boter klaar in 5 minuten, geen rommel alleen een kom en een klutser te maken.
HIERONDER LAAT IK JE ENKELE RECEPTEN ZIEN OM SUPERZACHTE CAKES TE MAKEN MET GARANTIE OP SUCCES
- MARMERENDE CAKE MET CAPPUCCINO BIMBY MET OLIEDEEG IS ZACHT EN LICHT GEBAKKEN IN HETELUCHTFRITUURPAN MAKKELIJK EN SNEL
- CAKE MET CITROENSAP ZONDER TE KNEDEN ALLES IN EEN KOM ZACHT EN VOCHTIG TOT DE LAATSTE HAP
- MUFFINS MET CHOCOLADESTUKJES ZONDER BOTER SUPERZACHT ZONDER WEEGSCHAAL ALLES IN EEN KOM MENGEN ZE ZULLEN ZE ÉÉN VOOR ÉÉN OPETEN
- ZACHTE CAKE MET CHOCOLADESTUKJES EN RICOTTA BIMBY ZONDER BOTER MET EIWITTEN EEN WOLK VAN GENOT WAAR OOK KINDEREN VAN ZULLEN HOUDEN
- CHOCOLADE CAKE IN HETELUCHTFRITUURPAN ZONDER WEEGSCHAAL 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Superzachte kokos en yoghurt cake zonder boter klaar in 5 minuten, geen rommel alleen een kom en een klutser, een onfeilbare methode die onze grootmoeders gebruikten
- 4 eieren (kamertemperatuur)
- 180 g witte yoghurt of kokosyoghurt (op kamertemperatuur)
- 160 g suiker
- 120 ml zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- aroma naar smaak
- 280 g bloem 00
- 20 g kokosmeel (of geraspte kokos)
- geraspte kokos (om te bestrooien)
- water (naar behoefte)
- ongezoet cacaopoeder (naar behoefte)
Gereedschap
DIT HEBBEN WE NODIG
- 1 Kom
- 1 Handklopper
Stappen
WE MAKEN DE CAKE
om de cake te maken, kun je de procedure van dit recept volgen. Giet in een cakevorm van ongeveer 24 cm bedekt met een vel bakpapier voor heteluchtfriteuse en bak op 180 graden, gedurende ongeveer 35 minuten, maar controleer altijd met je oven en doe de stekerproef. Haal uit de oven en laat het afkoelen. Doe ondertussen wat water in een kommetje en voeg beetje bij beetje de cacao toe, roer tot je een redelijk dikke consistentie hebt. Giet deze glazuur over de cake en bestrooi onmiddellijk met geraspte kokos. Je zult zien hoe heerlijk het is
