Zachte appeltaart met room zonder boter, een speciaal beslag dat smelt in je mond vanaf de eerste hap, heerlijk als ontbijtgebak maar ook voor een smakelijke snack vergezeld van een goede kop thee, een lekkernij die ook kinderen lekker vinden.
Het is een beslag gemaakt met room dat deze taart uniek maakt en zoals bij alle desserts zijn er verschillende varianten zoals de room en chocoladecake maar ook de room en aardbeientaart niet te vergeten de fantastische rustieke taart met room en appels en in sommige gevallen heb je niet eens een elektrische mixer nodig, alleen een kom
Toch spelen de appels een cruciale rol omdat ze de taart heerlijk maken en veel doen denken aan de appeltaart met yoghurt die oma maakte maar als je ze niet wilt toevoegen, kun je hem simpel houden, ik raad je echter aan om het te proberen en ik ben er zeker van dat het je favoriete dessert zal worden. Nu hoef je alleen nog maar alle ingrediënten te verzamelen en deze lekkernij te proberen.
Laten we kijken wat we nodig hebben om de zachte appeltaart met room zonder boter, een speciaal beslag dat smelt in je mond vanaf de eerste hap te maken.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN MET APPELS DIE IK ZEKER WEET DAT JE ZAL HOUDEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Zachte appeltaart met room zonder boter, een speciaal beslag dat smelt in je mond vanaf de eerste hap, heerlijk als ontbijtgebak
- 3 middelgrote eieren
- 140 g suiker
- 120 ml zonnebloemolie
- 200 ml verse room om op te kloppen
- 300 g bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 2 appels
- aroma (naar smaak)
- poedersuiker (voor bestrooien)
Gereedschap
DIT HEBBEN WE NODIG
- 1 Elektrische mixer
Stappen
WE BEREIDEN DE TAART VOOR
Scheid de eiwitten van de dooiers en klop de eiwitten stijf en zet apart. Klop de dooiers met de suiker, ze moeten mooi luchtig zijn, voeg de olie en het aroma toe. Voeg beetje bij beetje het gezeefde bloem met bakpoeder toe, het beslag wordt heel dik maar maak je geen zorgen. Voeg de eiwitten toe en meng van onder naar boven en klop tenslotte de room op en voeg deze voorzichtig toe aan het beslag zodat het niet inzakt. Voeg halve appel in blokjes toe en meng. Het beslag zal veel zachter zijn. Giet het in een ingevette en bebloemde taartvorm, ik heb een cakevorm van 24 cm gebruikt, garneer met dun gesneden appels en bak in de oven op 180 graden ongeveer 40 minuten, maar controleer met de oven en doe de stokjestest. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
VOOR EEN GOED RESULTAAT VAN HET RECEPT GEBRUIK VERSE INGREDIËNTEN OP KAMERTEMPERATUUR
FAQ (Veelgestelde Vragen)
WELK SOORT ROOM MOET WORDEN GEBRUIKT?
BIJ VOORKEUR VERSE ROOM NIET DE ZOETE VERSIES
